Духовку разогреваем до 180ºC. Творог кладем в миску. Разминаем. Отделить белок от желтка. Желток отставить в сторону. Вяленую клюкву залить горячей водой на 5 минут. Откинуть клюкву на дуршлаг, промыть холодной водой и просушить бумажным полотенцем.
шаг 2/14
Добавляем в творог одно куриное яйцо и белок, порошок стевии или любой другой подсластитель по вкусу, щепотку соли, ванильный сахар, сметану. Хорошо перемешиваем.
шаг 3/14
Добавляем клюкву. Перемешиваем.
шаг 4/14
Должна получиться густая масса.
шаг 5/14
Яблоки нарезать маленькими кусочками. Количество яблок указано в нарезанном виде.
шаг 6/14
Берем один пласт тонкого лаваша.
шаг 7/14
Раскладываем лаваш на рабочем столе. Выкладываем творожную массу на пласт, отступая от краев 3 см.
шаг 8/14
Сверху выкладываем яблоки.
шаг 9/14
Заворачиваем края.
шаг 10/14
Сворачиваем лаваш рулетом.
шаг 11/14
Желток взбить. Смазываем рулет желтком. Отправляем в заранее разогретую до 180ºC духовку на 20–30 минут.
шаг 12/14
Достать рулет из духовки. Дать постоять минут 10. Можно подавать!
Света, чудесный завтрак - быстро, вкусно и полезно!😋👌👍Я тоже люблю всякие штучки из лаваша.😍🌞
Тома, спасибо!)) 😘 Лаваш универсальное изобретение!)) 😋😘🍴
Отличный вариант завтрака!
Ксюша, просто отличный))😋 главное что быстро!)) 😜
Рецепт интересный!:) Подскажите, марку посуды, пожалуйста 😊
Спасибо!) Посуда Continental Rustics, производство ЮАР)
Спасибо большое ☺️
🌞
спасибо! сын готовил, очень здорово вышло!
На здоровье!)) 😘Рада, что вам понравилось.!)) 😋