☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырный суп

Сырный суп

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Суп имеет потрясающий сливочный вкус. После приготовления он займет почетное место в вашей кулинарной книге и полюбится всем домочадцам — гарантирую! Такой суп можно сделать из овощного бульона, тоже будет очень вкусно. Здесь ключевую вкусовую роль играют сливки и сыр. 

Ингредиенты

Основные
картофель
3 шт.
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
сливки 20%
150 мл
сыр плавленый
100 г
куриный бульон
2 л
сливочное масло
30 г
Для подачи
паприка красная молотая
1 щепотка
укроп свежий
по вкусу
крутоны мелкие
1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Картофель нарезать небольшими кубиками. Морковь — мелкой соломкой. Лук нашинковать. Обжарить овощи в кастрюле на сливочном масле 2 минуты. Затем залить кипящим бульоном, чтобы не терять температуру. Варить до готовности овощей.
шаг 2/2
Затем влить сливки и добавить сыр. На этом этапе необходимо хорошо перемешать массу, чтобы сыр полностью растворился. Довести до легкого кипения. Учтите, что сыр соленый. Не переборщите. Перед подачей можно украсить суп паприкой, укропом и крутонами. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Alenka Akimova
3 года назад

Сколько хранится такой суп?

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru