В глубокой миске смешать муку, соль, разрыхлитель и оливковое масло. Постепенно добавляя горячую воду, замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять 15–20 минут.
шаг 2/5
Тонко нарезать сыр и ветчину.
шаг 3/5
Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 0,5 см. Разрезать на прямоугольники длинной 5–6 см. В центр выложить начинку. Защипнуть края и придать форму сушке.
шаг 4/5
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить сушки. Сверху смазать оливковым маслом. При желании можно посыпать приправой для пиццы, паприкой или кунжутом.
шаг 5/5
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 15–20 минут. Приятного аппетита!
Отличный перекус, Алеся 😋 Хороши для внучки в школу. Спасибо, беру на заметку.
Спасибо за идею, на прогулку пригодится.
Алеся, а прямоугольник с начинкой накрывается сверху вторым, и потом защипывается?
Нет, с одного прямоугольника получается одна сушка. 🙂
Поздравляю с РД!💐 Рада, что мое мнение совпало с большинством.
Большое спасибо!😀 И спасибо за ваш голос 😘
Конечно, не 30 минут ушло на приготовление сушек)) Но в целом, рецептом довольна)