Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашний сыр за 10 минут

Домашний сыр за 10 минут

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Иногда посещают такие приятные воспоминания о деревенском детстве, когда сами готовили домашний сыр. Но и в городской квартире без всяких проблем и заморочек можно приготовить такой вкусный домашний сыр. Итак, как приготовить домашний сыр за 10 минут? Очень легко и просто!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Вскипятить молоко, опустить в молоко творог и интенсивно перемешивать 2 минуты.
шаг 2/3
Как только появится тягучая консистенция, процедить полученную массу через сито.
шаг 3/3
Полученную массу вернуть обратно в кастрюлю. Добавить соль, соду, яйцо, масло и тщательно мешать 10 минут. Затем наполняем любую форму готовым сыром и отправляем остывать. Наш домашний сыр готов.
Комментарии — 3
Ирина Нагорная(Золотько)
3 года назад

Рецепт из голодного прошлого СССР и тотального дефицита времен Горбачева. Никогда эта смесь не была близка по вкусу к сыру. Это не сыр, это варево из молока и не советую переводить продукты, что бы получить комочек непонятной смеси.

Люсьена Сибирская
3 года назад

У каждого свои вкусовые предпочтения! Не вижу ничего в этом плохого. Хорошо, что у Вас идеальные и безупречные рецепты)

kalashikovatanya01
3 года назад

Ирина, если у Вас не получился сыр по этому рецепту ( как я поняла.... комок непонятной смеси), сделайте по своему рецепту, выложите на сайт или ешьте магазинный. Я лично по такому рецепту из козьего молока и творога делаю замечательный домашний сыр. И поверьте мне и моим родным, очень вкусный получаеться, потому как съедается в течении суток. Хочу добавить,если Вам не нравиться, лучше помолчите и пролистайте дальше.

Больше рецептов на edimdoma.ru