Домашний сыр за 10 минут
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Иногда посещают такие приятные воспоминания о деревенском детстве, когда сами готовили домашний сыр. Но и в городской квартире без всяких проблем и заморочек можно приготовить такой вкусный домашний сыр.
Итак, как приготовить домашний сыр за 10 минут? Очень легко и просто!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог1кг
- молоко1л
- сливочное масло100г
- сода1ч. л.
- соль1ч. л.
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории765кКал31.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вскипятить молоко, опустить в молоко творог и интенсивно перемешивать 2 минуты.
- Шаг 2
Как только появится тягучая консистенция, процедить полученную массу через сито.
- Шаг 3
Полученную массу вернуть обратно в кастрюлю. Добавить соль, соду, яйцо, масло и тщательно мешать 10 минут. Затем наполняем любую форму готовым сыром и отправляем остывать. Наш домашний сыр готов.
Оценить53
0