Рецепт

Компот из айвы

Nora17 ноября 2020

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

12 персон

Описание

Наша семья очень любит компоты. Готовлю их круглый год, благо в Тбилиси круглый год есть из чего варить компоты. В зимний период мы очень любим именно айвовый компот, так как он очень полезный. Горячий айвовый компот очень помогает при кашле. Рекомендую!

Ингредиенты

Основное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Я всегда варю компот в большой кастрюле, а вы делайте на свое усмотрение. Итак, айву хорошо очистить от шершавого слоя и помыть. Разрезать айву на дольки. Теперь надо аккуратно удалить семечки, но не затронуть сердцевину, белую часть. Переложить айву и кизил (у меня замороженный) в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и поставить на огонь.

шаг 2/5

Дать закипеть и добавить сахар. Я сахар не добавляю, мы предпочитаем пить компот или просто так или в теплый компот добавляем мед.

шаг 3/5

Варим компот под крышкой 10–15 минут. Затем выключить огонь и дать компоту настояться еще 15–20 минут.

шаг 4/5

Наш вкусный и полезный напиток готов.

шаг 5/5

Приятного аппетита!

Комментарии — 2

ЭLENA

3 года назад

Прекрасный компот👏))) Вот надо же - все, что угодно морозила, а кизил не додумалась заморозить!😂😘