Компот из айвы

17 ноября 2020

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наша семья очень любит компоты. Готовлю их круглый год, благо в Тбилиси круглый год есть из чего варить компоты. В зимний период мы очень любим именно айвовый компот, так как он очень полезный. Горячий айвовый компот очень помогает при кашле. Рекомендую!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основное
айва3шт.
кизил250г
сахарпо вкусу
вода4л

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории50кКал
2.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Я всегда варю компот в большой кастрюле, а вы делайте на свое усмотрение. Итак, айву хорошо очистить от шершавого слоя и помыть. Разрезать айву на дольки. Теперь надо аккуратно удалить семечки, но не затронуть сердцевину, белую часть. Переложить айву и кизил (у меня замороженный) в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и поставить на огонь.
Шаг 2
Дать закипеть и добавить сахар. Я сахар не добавляю, мы предпочитаем пить компот или просто так или в теплый компот добавляем мед.
Шаг 3
Варим компот под крышкой 10–15 минут. Затем выключить огонь и дать компоту настояться еще 15–20 минут.
Шаг 4
Наш вкусный и полезный напиток готов.
Шаг 5
Приятного аппетита!