Компот из айвы
Описание рецепта
Наша семья очень любит компоты. Готовлю их круглый год, благо в Тбилиси круглый год есть из чего варить компоты. В зимний период мы очень любим именно айвовый компот, так как он очень полезный. Горячий айвовый компот очень помогает при кашле. Рекомендую!
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории50кКал2.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Я всегда варю компот в большой кастрюле, а вы делайте на свое усмотрение. Итак, айву хорошо очистить от шершавого слоя и помыть. Разрезать айву на дольки. Теперь надо аккуратно удалить семечки, но не затронуть сердцевину, белую часть. Переложить айву и кизил (у меня замороженный) в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и поставить на огонь.
- Шаг 2
Дать закипеть и добавить сахар. Я сахар не добавляю, мы предпочитаем пить компот или просто так или в теплый компот добавляем мед.
- Шаг 3
Варим компот под крышкой 10–15 минут. Затем выключить огонь и дать компоту настояться еще 15–20 минут.
- Шаг 4
Наш вкусный и полезный напиток готов.
- Шаг 5
Приятного аппетита!