Рецепт
Салат с креветками, манго и моцареллой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/8
Аргентинские креветки AGAMA разморозьте и очистите.
шаг 2/8
Приготовьте заправку. Соедините сок лимона, горчицу, оливковое масло. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте.
шаг 3/8
Манго нарежьте кубиками.
шаг 4/8
В глубокую емкость выложите манго, салатный микс, моцареллу. Полейте все заправкой.
шаг 5/8
Чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа.
шаг 6/8
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите аргентинские креветки AGAMA. Добавьте соль и перец, слегка обжарьте.
шаг 7/8
Добавьте в сковороду чеснок. Перемешайте, обжаривайте еще 2 минуты, затем чеснок удалите.
шаг 8/8
В салат добавьте обжаренные креветки, все смешайте и подавайте к столу!
Приготовила салат по данному рецепту.
Не угадала с пропорциями креветок и салатного микса, так что у меня получилось много травы и мало креветок, но это, конечно же, не проблема рецепта.
По вкусу супер, заправка тоже понравилась.
Очень даже вероятно, что буду готовить еще.
Спасибо за рецепт, фото прикрепила.