Вегетарианские запеченные перцы, фаршированные булгуром, томатами, красным киноа и фетой

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления блюда.

Болгарские перцы запекайте в духовке, разогретой до 200°C, в течение 20 минут.

Лук-порей и репчатый лук мелко порубите.

Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте смесь «Гликоген» ТМ «Националь»: булгур, томаты, красное киноа, посолите, поперчите, добавьте паприку. Готовьте 10 минут.

Добавьте воду и отварите по инструкции, указанной на упаковке.

Начините получившейся смесью запеченные перцы. Добавьте мелко покрошенную фету. Отправьте обратно в духовку на 5 минут.

Рубленый укроп соедините со сметаной, посолите.

Подавайте со сметанным соусом.