Рецепт
Творожная плетенка с яблочной начинкой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Готовим основу. Берем творог, добавляем яйцо, сахар или сахарозаменитель и пробиваем в блендере.
шаг 2/8
Добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем до однородности.
шаг 3/8
Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем и вымешиваем тесто. Убираем в пакете в холодильник на 10–15 минут, пока готовим начинку.
шаг 4/8
Готовим начинку. Яблоки чистим от шкурки и сердцевины. Натираем на тоненькие небольшие кусочки. К яблокам добавляем сахар или сахарозаменитель и корицу, перемешиваем.
шаг 5/8
Достаем тесто и раскатываем (сразу на бумаге для выпекания), затем в середину выкладываем яблочную начинку.
шаг 6/8
Делаем надрезы ножом, чтобы получились полосочки, и собираем плетенку.
шаг 7/8
Ставим в духовку при 180°C на 30 минут. Готовую плетенку посыпаем при желании сахарной пудрой и подаем к столу!
шаг 8/8
Приятного аппетита!