Рецепт
Долма из листьев винограда с булгуром в томатном соусе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/8
Булгур «По-самаркандски» ТМ «Дядя Ваня» выложите в глубокую миску. Это уже готовая начинка для долмы.
шаг 3/8
Виноградные листья распрямите. На внутреннюю сторону каждого листа положите начинку и сверните как голубцы.
шаг 4/8
В кастрюлю с толстым дном влейте растительное масло. Добавьте паприку, молотый чили и корицу. Обжаривайте, помешивая.
шаг 5/8
Добавьте мед, рубленый чеснок, томатную пасту. Посолите и перемешайте.
шаг 6/8
Влейте воду, перемешайте.
шаг 7/8
Когда соус почти закипит, залейте им долму. Тушите на медленном огне около 15 минут.
шаг 8/8
Оригинальное постное блюдо готово!