☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырники на рисовой муке с вишневым джемом

Сырники на рисовой муке с вишневым джемом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Если у вас нет блендера, просто протрите творог через сито, лучше даже несколько раз, чтобы не было комочков. Сырники на рисовой муке получаются более воздушными, а для образования золотистой корочки добавьте в сковороду чуть больше масла.

Ингредиенты

Основные
сухой жирный творог
250 г
рисовая мука
2 ст. л.
сметана
100 г
вишневый джем
100 г
яйца куриные
1 шт.
оливковое масло
6 ст. л.
сахар
1 ½ ст. л.
апельсины красные
½ шт.
ванильный экстракт
½ ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Цедру апельсина натереть на мелкой терке — должна получиться 1/2 ч. ложки.
шаг 2/5
Творог выложить в чашу блендера, добавить яйцо, сахар и ванильный экстракт, все посолить и взбить в однородную массу, затем всыпать рисовую муку и перемешать.
шаг 3/5
Сформировать при помощи столовой ложки небольшие лепешки, затем сложить их по две одна на другую, поместив между лепешками по 1 ч. ложке джема, сверху слегка приплюснуть и перевернуть.
шаг 4/5
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сырники до готовности с двух сторон, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
шаг 5/5
Подавать готовые сырники со сметаной, джемом и цедрой апельсина.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"