Шампиньоны вымыла, вырезала ножку и сердцевину, положила внутрь немного сливочного масла и поставила в духовку на 10 минут при 180°C. Мелко нашинковала грибы (ножку и сердцевину) вместе с репчатым луком и обжарила на сливочном масле, посолила.
шаг 2/2
Добавила шпинат, сливки 20%, быстро довела до кипения и выключила. Натерла на мелкой терке твердый сыр, соединила со смесью грибов и шпината. Достала грибы, выложила начинку и отправила еще на 10 минут в духовку. Получилось вкусно!