Рецепт

Творожный кулич

@tatyana_yupatova19 апреля 2021

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Делюсь с вами самым простым и вкусным рецептом творожного кулича к Пасхе. Он получается очень нежным, воздушным с легкой хрустящей корочкой снаружи. К нему даже помадка не нужна, просто посыпьте сахарной пудрой. После приготовления дайте постоять 1–2 часа, он станет еще мягче и вкуснее! У вас получится 5 куличей диаметром и высотой 9 см.

Ингредиенты

Тесто

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности.

шаг 2/6

По одному вбейте яйца, каждый раз хорошо взбивая миксером.

шаг 3/6

Добавьте творог и хорошо перемешайте венчиком. Если творог зерненый, предварительно перетрите его через сито.

шаг 4/6

В отдельную посуду просейте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте в два этапа к влажным ингредиентам.

шаг 5/6

В конце добавьте вишню и еще раз перемешайте. Вместо вишни можно использовать клюкву, изюм, цукаты.

шаг 6/6

Разложите тесто по формочкам, заполняя до половины. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 45 минут. Проверьте на сухую шпажку. Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Larisa Moskvina

3 года назад

Рецепт шикарный. Всем очень понравились куличи. Только я перед тем как добавить в тесто изюм и курагу, замочила их в коньяке

@tatyana_yupatova

3 года назад

Larisa Moskvina,

Спасибо большое! Я очень рада)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru