Сочники с творогом

В миске соединить размягченное масло, яйца, сахарную пудру, разрыхлитель, щепотку соли и муку.

Замесить тесто. Обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15–20 минут.

Начинка. Яйцо, творог, сметану, сахарную пудру, муку объединить в однородную массу.

Разделить тесто на 10 частей, каждую раскатать в лепешку, на одну половину лепешки выложить начинку, так проделать с остальными.

Второй половиной лепешки накрыть начинку. Смазать каждый сочник яйцом с помощью кисточки. Выпекать около 20 минут при 180°C.