Сочники с творогом
Описание рецепта
Невероятно вкусные сочники, как в детстве.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука330г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло150г
- сахарная пудра80г
- соль1щепотка
- разрыхлитель15г
- Начинка
- творог300г
- сметана1.5ст. л.
- сахарная пудра60г
- мука1ст. л.
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории609кКал25.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миске соединить размягченное масло, яйца, сахарную пудру, разрыхлитель, щепотку соли и муку.
- Шаг 2
Замесить тесто. Обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15–20 минут.
- Шаг 3
Начинка. Яйцо, творог, сметану, сахарную пудру, муку объединить в однородную массу.
- Шаг 4
Разделить тесто на 10 частей, каждую раскатать в лепешку, на одну половину лепешки выложить начинку, так проделать с остальными.
- Шаг 5
Второй половиной лепешки накрыть начинку. Смазать каждый сочник яйцом с помощью кисточки. Выпекать около 20 минут при 180°C.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Комментарии
1Замечательные сочники! Уже испекла!😘