☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Овсяные батончики
Овсяные батончики
Т
29 июня 2021
Приготовление
30
минут
Рецепт на:
13 персон
Описание
Знакомые всем батончики, которые продаются в магазинах, сделаем сами. Не изменяю овсянке, она всегда у нас в рационе, но сегодня вот в таком виде! На козинаки эти батончики похожи только внешне, не твердые. За рецепт спасибо тезке Тане.
Ингредиенты
основные
овсяные хлопья
250 г
курага
70 г
клюква вяленая
20 г
шоколад
80 г
кунжутные семечки
1 ст. л.
подсолнечные семечки
60 г
грецкие орехи
30 г
мед
100 г
сахар
50 г
соль
1 щепотка
сливочное масло
70 г
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/22
Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде. Здесь овсянка трехминутной варки.
шаг 2/22
Курагу или чернослив измельчить.
шаг 3/22
Орехи поломать, подсушить.
шаг 4/22
Семечки у меня были обжаренные. Покупаю очищенные и обжариваю.
шаг 5/22
Добавить мед.
шаг 6/22
Всыпать орехи, семечки.
шаг 7/22
Растопить масло.
шаг 8/22
Размешать в масле сахар и соль.
шаг 9/22
Влить в овсянку.
шаг 10/22
Кунжут тоже заранее обжариваю, так он лучше хранится и всегда под рукой.
шаг 11/22
Порубить шоколад.
шаг 12/22
Добавить курагу и клюкву (или вишню).
шаг 13/22
Пересыпать шоколад.
шаг 14/22
Тщательно перемешать.
шаг 15/22
Утрамбовать в форму с пергаментом. У пергамента сделать края, чтобы потом удобно было достать изделие.
шаг 16/22
Остальное поместила плотно в силиконовые формочки.
шаг 17/22
Держать в холодильнике ночь.
шаг 18/22
Когда схватится состав, сделать разрезы.
шаг 19/22
В этих формах получаются батончики идеальной формы и хорошо выскакивают.
шаг 20/22
Вкусно с кофе.
шаг 21/22
Или с чаем: https://www.edimdoma.ru/retsepty/145768-chay-puer-na-moloke.
шаг 22/22
Сразу из холодильника батончики держат форму. Но, постояв на жаре, крошатся.
Комментарии — 2
Елена &&&
2 года назад
Батончики не выпекаются?
Т
2 года назад
Елена &&&
,
Нет,эти должны застыть,чтобы держать форму. 🍫
Больше рецептов на edimdoma.ru
Батончики не выпекаются?
Нет,эти должны застыть,чтобы держать форму. 🍫