☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Скумбрия в маринаде

Скумбрия в маринаде

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот рецепт я давно нашла у одного известного шеф-повара. С тех пор готовлю скумбрию только по этой инструкции, рыба получается очень вкусной.

Ингредиенты

Основные
скумбрия
2 тушки
чеснок
3 зубчика
паприка копченая
1 ч. л.
оливковое масло
3 ст. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Рыбу разморозить.
шаг 2/5
Разделать на филе, аккуратно удалив все кости.
шаг 3/5
Для маринада смешать паприку, измельченный чеснок, оливковое масло и соль.
шаг 4/5
Хорошо смазать филе с обеих сторон и выложить кожей вверх на лист, застеленный пергаментом. Оставить мариноваться на 30–40 минут.
шаг 5/5
Запекать в разогретой до 220°C духовке 10 минут. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Anna Ermolaeva
2 года назад

Готовила скумбрию по этому рецепту - очень вкусная получилась! Домашние тоже оценили))

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru