Пряный ароматный джем из сливы с нотками шоколада подойдет и для простого чаепития, и как топинг к мороженому, блинам и оладьям. Прекрасно хранится всю зиму и несложно готовится.
Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа, чтобы слива дала сок.
шаг 3/11
Поставьте сливу на слабый огонь и доведите до кипения.
шаг 4/11
Варите на небольшом огне, снимая пену, 20 минут.
шаг 5/11
Добавьте какао-порошок, корицу, ванилин.
шаг 6/11
Варите еще 20 минут на небольшом огне.
шаг 7/11
Шоколад натрите на терке, добавьте в варенье. Можно взять и молочный, и горький шоколад — на ваш вкус. Перемешайте все, потомите 5 минут и снимите с огня.
шаг 8/11
Измельчите блендером до однородного состояния.
шаг 9/11
Разложите в стерилизованные банки, закройте крышками.
Вкусный джем!👍Я как-то варила варенье из слив с добавлением одного какао, тоже было вкусно.🌞А у вас ещё и корица, и ванилин, и шоколад, представляю, какой аромат и вкус!😋😍
Вкусный джем!👍Я как-то варила варенье из слив с добавлением одного какао, тоже было вкусно.🌞А у вас ещё и корица, и ванилин, и шоколад, представляю, какой аромат и вкус!😋😍
Спасибо! И правда вкус очень насыщенный получается! 😍