Сливовый джем с шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пряный ароматный джем из сливы с нотками шоколада подойдет и для простого чаепития, и как топинг к мороженому, блинам и оладьям. Прекрасно хранится всю зиму и несложно готовится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чернослив1кг
- сахар700г
- какао-порошок2ст. л.
- ванилин1щепотка
- корица молотая1щепотка
- шоколад50г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы330г110.00% от дневной нормы
- Калории1384кКал57.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливу помойте, удалите косточки, разрезав пополам. - Шаг 2
Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа, чтобы слива дала сок. - Шаг 3
Поставьте сливу на слабый огонь и доведите до кипения. - Шаг 4
Варите на небольшом огне, снимая пену, 20 минут. - Шаг 5
Добавьте какао-порошок, корицу, ванилин. - Шаг 6
Варите еще 20 минут на небольшом огне. - Шаг 7
Шоколад натрите на терке, добавьте в варенье. Можно взять и молочный, и горький шоколад— на ваш вкус. Перемешайте все, потомите 5 минут и снимите с огня. - Шаг 8
Измельчите блендером до однородного состояния. - Шаг 9
Разложите в стерилизованные банки, закройте крышками. - Шаг 10
Подавайте к чаю. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Комментарии
1Вкусный джем!👍Я как-то варила варенье из слив с добавлением одного какао, тоже было вкусно.🌞А у вас ещё и корица, и ванилин, и шоколад, представляю, какой аромат и вкус!😋😍