Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость, если необходимо. Лук и сыр также натереть на терке и добавить к кабачку, затем все остальные ингредиенты смешать с получившейся массой. Муку можно взять любую: овсяную, ржаную, пшеничную и так далее (зависит от ваших предпочтений).
шаг 2/2
Выложить 1 ст. ложку теста на раскаленную сковороду, выпекать под закрытой крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!