У тыквы аккуратно срезать верхушку. Вытащить все внутренности.
шаг 2/3
Яблоки нарезать. Смешать яблоки, изюм, сахар, корицу, молотый имбирь и манку (манка нужна для более вязкой консистенции. Можно ее не добавлять.) Если яблоки кислые, можно добавить еще ложку сахара.
шаг 3/3
В каждую тыкву положить яблочную смесь. Запекать в духовке до мягкости тыквы. При подаче можно полить медом.