☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Теплый салат с баклажанами и кунжутом
Теплый салат с баклажанами и кунжутом
mizuko
20 октября 2021
Приготовление
30
минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Теплый овощной салат с баклажанами вполне может заменить основной прием пищи: он сытный, сбалансированный и полезный. Подавайте салат, пока баклажаны теплые.
Ингредиенты
Основные
баклажаны
500 г
помидоры
300 г
перец болгарский
300 г
майонез
2 ст. л.
кунжут
1 ч. л.
чеснок
3 зубчика
растительное масло
100 мл
соль
2 ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Баклажаны помойте, нарежьте кубиком.
шаг 2/9
Посыпьте солью, оставьте минут на 5. Затем промойте и отожмите лишнюю жидкость.
шаг 3/9
Обжарьте баклажаны до золотистого цвета.
шаг 4/9
Помидоры помойте, нарежьте кубиком.
шаг 5/9
У перца удалите семена, помойте и нарежьте соломкой.
шаг 6/9
Все перемешайте, добавьте измельченный чеснок.
шаг 7/9
Заправьте салат майонезом.
шаг 8/9
Посыпьте кунжутом.
шаг 9/9
Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
michsenkoea
2 года назад
Я думаю, что такой салат и в холодном виде будет очень вкусным.
Больше рецептов на edimdoma.ru
Я думаю, что такой салат и в холодном виде будет очень вкусным.