Тоже интересно.
Как я поняла - закрытые. После того, как положили капусту, нужно свернуть края теста, что бы капуста оказалась внутри. Местом, где скрепили тесто перевернуть вниз и раскатать не сильно в лепешку. Так получится, что начинка внутри лепешки.
Закрытые. Я не понятно в рецепте написала, только сейчас обратила внимание. Скрепляете края, переворачиваете и слегка скалкой проходитесь, чтобы капуста распределилась равномерно по лепешке. А по вкусу, как пироги с капустой. Мягкие и сочные внутри за счет начинки. В общем альтернатива пирогам.
Мне тоже лепешки понравились. Алла, лепешки открытые получаются, я правильно поняла?
Тоже интересно.
Как я поняла - закрытые. После того, как положили капусту, нужно свернуть края теста, что бы капуста оказалась внутри. Местом, где скрепили тесто перевернуть вниз и раскатать не сильно в лепешку. Так получится, что начинка внутри лепешки.
Закрытые. Я не понятно в рецепте написала, только сейчас обратила внимание. Скрепляете края, переворачиваете и слегка скалкой проходитесь, чтобы капуста распределилась равномерно по лепешке. А по вкусу, как пироги с капустой. Мягкие и сочные внутри за счет начинки. В общем альтернатива пирогам.
Я чую, что чего-то не хватает ))) и по фото не поняла. Теперь все на место встало! Спасибо!
Аппетитно выглядит 👍
Делала из пшеничной и ржаной муки 1:1, племянник оценил 😉, хотя привереда ещё тот) спасибо за рецепт! 😊😋
Супер!!!