Омлет с сыром

В чашу вбить яйца.

Добавить соль, перец, травы по вкусу.

Влить молоко.

Тщательно взбить венчиком.

На сковороде раскалить немного масла и вылить яичную смесь. Жарить на небольшом огне под закрытой крышкой.

Когда омлет схватится, положить на одну сторону 2 пластинки плавленого сыра. Накрыть второй стороной омлета и жарить еще пару минут.

Сверху на горячий омлет можно положить еще ломтик сыра, украсить зеленью и помидорами черри. Приятного аппетита!