☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Хрустящая навага с оригинальным соусом

Хрустящая навага с оригинальным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Любители рыбы, отзывайтесь в комментариях! А я для вас приготовил простой и совсем не дорогой рецепт из наваги, которую помню с детства. У блюда один минус — невозможно остановиться, пока все не съешь.  И соус рекомендую именно такой попробовать.

Ингредиенты

Для рыбы
рыба
1 кг
кукурузная мука
1 ½ стакана
соль
по вкусу
Для соуса
сметана
100 г
майонез
100 г
лимонный сок
2 ст. л.
чеснок
½ ч. л.
соус острый
10 мл
сахар
1 щепотка
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Технология самая простая: высушить рыбку бумажным полотенцем, обвалять в смеси кукурузной муки и соли и отправить в разогретое на среднем огне масло. Обжариваем до образования корочки.
шаг 2/3
Для соуса смешать ингредиенты: 100 г сметаны, 100 г майонеза, сок 1/3 лимона, 1/2 чайной ложки чеснока, 10 мл острого соуса шрирача, маленькую щепотку сахара, соль.
шаг 3/3
Подавать на стол. Очень вкусно перед употреблением рыбку сбрызнуть свежим соком лимона.
Комментарии — 1
lig2000
2 года назад

Очень нравятся ваши рецепты Спасибо!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru