☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка по-казачьи

Окрошка по-казачьи

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Ингредиенты даны с расчетом на кастрюлю 5 л. 

Ингредиенты

Основные
кефир
1 л
сметана
250 г
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»
250 г
редис
150 г
колбаса
400 г
зелень
9 шт.
яйца куриные
5 шт.
картофель
8 шт.
огурцы свежие
6 шт.
горчица
1 ст. л.
зелень
1 пучок
лимонная кислота
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Яйца и картофель отварить, овощи, колбасу нарезать мелкими кубиками, измельчить зелень. Сложить в кастрюлю и залить кефиром.
шаг 2/3
Соединить майонез со сметаной, развести полученную массу кипяченой водой, добавить горчицу и немного лимонной кислоты. Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 3/3
Залить окрошку кефиром и заправкой из майонеза и сметаны. Убрать в холодильник на 30 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru