Рецепт

Кокосово-лимонный «умный» пирог

Alesia02 декабря 2022

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

В этом рецепте не нужно готовить отдельно бисквит и думать, какой к нему подобрать крем. Достаточно смешать все ингредиенты, перелить тесто в форму и поставить в духовку. Все! Дать немного остыть, и на выходе получаем очень нежное лакомство со вкусом кокоса и легким ароматом лимона.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Берем одно яйцо и один желток, добавляем сахар и в течение одной минуты взбиваем миксером. Затем, не выключая миксера, добавляем растопленное сливочное масло, лимонный сок, муку и кокосовую стружку.

шаг 2/4

В конце добавляем молоко и работаем миксером еще две минуты. Затем форму диаметром 22 см застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто, да-да, именно выливаем, так как тесто получается очень жидкое.

шаг 3/4

Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 170°С духовке примерно 60–70 минут.

шаг 4/4

Готовый пирог достаем из духовки. Даем ему полностью остыть. Затем аккуратно вынимаем и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии — 1

Elena1639

1 год назад

вы цедру в тесто добавили? откуда аромат лимона?

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru