Бананово-морковные маффины со сливочным кремом

С маффинами легко экспериментировать — вместо моркови можно добавить цукини или кабачок, свеклу или даже натертое яблоко, а можно вообще сделать все четыре варианта сразу! Если любите яркий аромат цитрусовых, добавьте в крем не только сок, но еще и цедру лимона или апельсина, а если не очень хочется возиться с кремом, разведите сахарную пудру лимонным соком и покройте маффины этой глазурью или просто присыпьте их сахарной пудрой, какао. Я нашла для украшения марципановые морковки, но на самом деле и здесь возможны варианты!