Сметанные кексы

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем сметану, ванилин и растительное масло.

Вводим просеянную муку, добавляем разрыхлитель. Перемешиваем.

Смазываем силиконовые формочки сливочным маслом. Выкладываем тесто на 1/3 формы.

Ставим в духовку при 180°C. Время выпекания одной партии — примерно 25 минут. Если есть возможность, то можно сразу ставить выпекаться две формы. Приятного аппетита.