Рецепт
Хлеб из зеленой гречки и пшена
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Семя льна перемолоть в кофемолке.
шаг 2/10
В отдельной миске соединить перемолотые семена и псиллиум.
шаг 3/10
Влить воду, уксус и растительное масло. Перемешать.
шаг 4/10
Отмерить гречку и пшено.
шаг 5/10
Перемолоть в кофемолке. Добавить соль и соду.
шаг 6/10
Соединить с жидкой частью.
шаг 7/10
Хорошо перемешиваем, т. к. псиллиум разбухает и становится, как клей.
шаг 8/10
Формируем. Выкладываем в форму. Можно и без нее. Тогда выкладываете сформированное тесто на пергамент. По желанию посыпаем семенами.
шаг 9/10
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем в течение 1 часа при 190°C.
шаг 10/10
Приятного аппетита!