Name: Куриное филе в кокосовом молоке с зеленой фасолью и горошком
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: азиатская кухня
Ingredients: филе цыпленка - 450 г; фасоль стручковая - 1 горсть; горошек стручковый свежий - 1 горсть; имбирь корень - 2 шт.; перец чили красный - ½ шт.; перец чили зеленый - ½ шт.; чеснок - 2 зубчика; лук зеленый - 3 стебля; кинза свежая - 3 веточки; кокосовое молоко - 350 мл; оливковое масло - 5 ст. л.; соевый соус - 3 ст. л.; паста из лимонника - 1 ст. л.; рыбный соус Nam Pla - 1 ст. л.; перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.; соль морская - ¼ ч. л.

Рецепт

Главная»Рецепты»

Куриное филе в кокосовом молоке с зеленой фасолью и горошком

Юлия Высоцкая26 марта 2022

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Азиатская кухня — это настоящее буйство вкуса! Поверьте, даже между красным и зеленым перцем чили есть разница в аромате, хотя на первый взгляд они оба просто острые. А паста из лимонника — вообще волшебная вещь, она продается в готовом виде, но не так часто ее найдешь, поэтому я лимонник взбиваю в блендере с растительным маслом, получается очень здорово!