Рецепт
Главная»Рецепты»
Кетоокрошка

Кетоокрошка

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Принцип кетодиеты — низкое содержание углеводов в рационе. Все блюда должны преимущественно состоять из белков и жиров. Изначально кетодиета была разработана для людей с диабетом, но затем ее стали использовать и для похудения. Приготовить в стиле «кето» можно практически любое блюдо, исключив или заменив углеводы. Предлагаем свой вариант кетоокрошки и напоминаем, что перед выбором любой диеты необходимо проконсультироваться со специалистом. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Нарежьте мелко огурцы, редис и зелень, измельчите яйца. Соедините все в глубокой емкости. Одно яйцо можете оставить для украшения блюда.
шаг 2/4
В кетоокрошку не добавляют картофель, так как он является быстрым углеводом. В рецепте его можно заменить на авокадо (на 1 порцию достаточно половины авокадо). Вместо колбасы советуем взять отварное или запеченное мясо или ветчину с натуральным составом. Нарежьте мясо тонкими брусочками и отправьте к остальным ингредиентам.
шаг 3/4
Перемешайте и посолите основу для супа, разложите по тарелкам, добавьте немного горчицы по вкусу. Внимательно изучите этикетку горчицы перед покупкой. Важно, чтобы в составе не было лишнего сахара.
шаг 4/4
Залейте окрошку кефиром и перемешайте. Если вы исключаете молочные продукты из своего кетопитания, то окрошку можно залить обыкновенной газированной водой. Приятного аппетита! 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru