☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель с чоризо в духовке

Картофель с чоризо в духовке

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Запеченная картошка — это всегда вкусно! Для мясной добавки подойдет пикантно-острая чоризо или любая другая колбаса.

Ингредиенты

основные
картофель
1 кг
чоризо
220 г
сливочное масло
50 г
чесночный порошок
1 ч. л.
паприка сладкая
1 ч. л.
тмин молотый
1 ч. л.
итальянские травы
½ ч. л.
орегано
1 ч. л.
соль
по вкусу
перец
½ ч. л.
заливка
яйца куриные
2 шт.
молоко
100 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Картофель очистите и нарежьте кружками.
шаг 2/11
Тонкие слайсы можно не отваривать, но у меня получились толстенькие, поэтому варила 5 минут.
шаг 3/11
Слейте воду и добавьте в картофель приправы. Все перемешайте.
шаг 4/11
Чоризо нарежьте.
шаг 5/11
На противень постелите пергамент и разложите картофель с колбасой, чередуя кружочки.
шаг 6/11
Полейте все растопленным маслом.
шаг 7/11
Запекайте полчаса в разогретой духовке (180°C). 
шаг 8/11
Выньте противень, полейте все взбитыми яйцами с молоком и снова уберите емкость в духовку.
шаг 9/11
Блюдо будет готово через 8–10 минут.
шаг 10/11
Подавайте его горячим.
шаг 11/11
Можно украсить зеленью. Приятного аппетита! 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru