Позаботьтесь о том, чтобы перекусы близких были полезными, приготовьте для них паштет из печеных овощей с кешью! Для подачи лучше всего брать подсушенный цельнозерновой хлеб.
Болгарский перец, помидоры и чеснок выложите на противень, застеленный пергаментом. Сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при 180°С примерно 25–30 минут.
шаг 3/7
Овощи остудите, снимите кожуру с помидоров и перца. В чашу блендера выложите запеченные овощи, кешью, сушеный базилик.
шаг 4/7
Добавьте плавленый сыр Hochland сливочный, посолите и поперчите.
шаг 5/7
Пробейте блендером до однородной консистенции, добавьте паприку и перемешайте.
шаг 6/7
Подсушите ломтики цельнозернового хлеба на сковороде или в тостере.