☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Весна со вкусом
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Кокосовое печенье с яблоком
Кокосовое печенье с яблоком
Т
29 июля 2023
Приготовление
1
час
Рецепт на:
24 персоны
Описание
Необычное печенье без яиц, сахара и пшеничной муки. Сытное, не приторное, для перекуса и поста.
Ингредиенты
тесто
манная крупа
80 г
кокосовая мука
120 г
яблоки
400 г
растительное масло
100 мл
лимонная цедра
1 шт.
бананы
1 шт.
финики без косточек
70 г
льняное семя
3 ст. л.
лимонный сок
2 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/15
Яблоки очистить, натереть.
шаг 2/15
Сбрызнуть лимонным соком.
шаг 3/15
Всыпать манку. Дать постоять минут 10.
шаг 4/15
Добавить финики нарезанные или изюм.
шаг 5/15
А также кокосовую (или обычную) муку.
шаг 6/15
Нарезать банан (у меня из заморозки) и влить масло без запаха.
шаг 7/15
Добавить запаренный лен вместо яйца для связки.
шаг 8/15
Натереть цедру лимона или апельсина. По желанию выжать немного сока.
шаг 9/15
Выложить массу в форму на пергамент ровным слоем в 1–2 см, утрамбовать.
шаг 10/15
Остальное вот в такие порционные формочки для кексов.
шаг 11/15
Выпекать при 180°C минут 20–25.
шаг 12/15
Из формы побольше вынуть, нарезать на квадраты, пока не остыли.
шаг 13/15
Если хранить накрытым — останется полумягким.
шаг 14/15
Хороши с чаем, молоком или просто на перекус.
шаг 15/15
Любителям сладкого рекомендую посыпать сахарной пудрой и тесто подсластить.
Комментарии — 1
Наталья
9 месяцев назад
Интересный рецепт, Танюш 😜
Больше рецептов на edimdoma.ru
Интересный рецепт, Танюш 😜