Кокосовое печенье с яблоком

29 июля 2023

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Необычное печенье без яиц, сахара и пшеничной муки. Сытное, не приторное, для перекуса и поста.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Яблоки очистить, натереть.
Шаг 2
Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3
Всыпать манку. Дать постоять минут 10.
Шаг 4
Добавить финики нарезанные или изюм.
Шаг 5
А также кокосовую (или обычную) муку.
Шаг 6
Нарезать банан (у меня из заморозки) и влить масло без запаха.
Шаг 7
Добавить запаренный лен вместо яйца для связки.
Шаг 8
Натереть цедру лимона или апельсина. По желанию выжать немного сока.
Шаг 9
Выложить массу в форму на пергамент ровным слоем в 1–2 см, утрамбовать.
Шаг 10
Остальное вот в такие порционные формочки для кексов.
Шаг 11
Выпекать при 180°C минут 20–25.
Шаг 12
Из формы побольше вынуть, нарезать на квадраты, пока не остыли.
Шаг 13
Если хранить накрытым — останется полумягким.
Шаг 14
Хороши с чаем, молоком или просто на перекус.
Шаг 15
Любителям сладкого рекомендую посыпать сахарной пудрой и тесто подсластить.

Оценить44