☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык в духовке с отварным картофелем

Шашлык в духовке с отварным картофелем

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
В любую погоду и любое время года можно полакомиться дома ароматным шашлычком, приготовив его в духовке. Отличным дополнением будет отварной картофель и свежие овощи. Главным помощником почти на каждом этапе приготовления станет майонез ТМ «Махеевъ».  В этом году ТМ «Махеевъ» празднует годовщину — 25 лет. Хочется искреннее поздравить всю команду торговой марки и каждого человека, который вносит свой вклад в работу компании. Желаю дальнейшего процветания, всей семьей будем ждать новинки и с большим удовольствием дегустировать. 

Ингредиенты

Шашлык
свинина
500 г
лук репчатый
2 шт.
майонез ТМ «Махеевъ»
2 ст. л.
вода минеральная газированная
1 стакан
специи
2 ч. л.
соль
1 щепотка
Картофель
картофель
500 г
сливочное масло
1 ч. л.
соль
1 щепотка
Овощи
огурцы
2 шт.
помидоры
2 шт.
перец болгарский
2 шт.

Пошаговый рецепт

шаг 1/10
На первом этапе необходимо подготовить мясо, вымыть его, обсушить, а затем нарезать на порционные кусочки.
шаг 2/10
Нарезаем репчатый лук, выкладываем в миску вместе с мясом.
шаг 3/10
Готовим маринад. Добавляем к мясу с луком стакан минеральной воды, любимые специи и соль. Главным ингредиентом для маринада послужит майонез торговой марки «Махеевъ», именно он придаст мясу сочность, мягкость и дополнит вкус. Оставляем ненадолго мариноваться.
шаг 4/10
Включаем духовку на 200°C. Мясо с луком нанизываем на шпажки. Противень необходимо смазать растительным маслом. Выложить подготовленное мясо.
шаг 5/10
Готовим шашлык в духовке на среднем уровне. Ждем 30 минут, затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 30 минут.
шаг 6/10
Пока наш шашлык томится в духовке, приготовим простой гарнир. Можно сделать пюре, но я предпочитаю просто отварной картофель. На первом этапе очищаем и нарезаем картофель.
шаг 7/10
Очищенный картофель положите в холодную воду, посолите, варите на умеренном огне под крышкой 15–25 минут до готовности. Точное время варки будет завесить от сорта картофеля. После слейте воду и добавьте сливочное масло.
шаг 8/10
Для дополнения блюда нарежьте овощи, по желанию можно сделать овощной салат с майонезом ТМ «Махеевъ».
шаг 9/10
Снимите шашлык со шпажек, лук можно убрать или оставить, выложите на тарелку с картофелем и овощами (салатом). Не забудьте подать к блюду соус, майонез или кетчуп ТМ «Махеевъ».
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru