☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сальса верде

Сальса верде

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Для такого соуса отлично подойдет горчица с медом – она не такая ядреная.

Ингредиенты

основные
петрушка
1 пучок
мята
1 пучок
базилик
1 пучок
анчоусы
100 г
каперсы
100 г
чеснок
3 зубчика
масло оливковое
6 ст. л.
красный винный уксус
2 ст. л.
горчица
1 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
морская соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Зелень промыть и просушить. Стебельки отрезать и выбросить. Листья крупно нарубить.
шаг 2/5
Чеснок почистить и мелко порубить.
шаг 3/5
Анчоусы мелко нарезать.
шаг 4/5
Все подготовленные ингредиенты смешать, добавить каперсы, взбить в блендере.
шаг 5/5
Добавить оливковое масло, перемешать, добавить горчицу и уксус. Посолить и поперчить.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Александра
11 лет назад

Это божественно и великолепно! Просто симфония вкуса!!!
Причём как к мясу, так и в картошке. С другим ещё не пробовала, но попробую обязательно!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru