☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Печенье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной или часть гречневой. Если тесто покажется суховатым, ни масло, ни сливки, ни яйцо добавлять не нужно, просто влейте столовую ложку ледяной воды.

Ингредиенты

мука
200 г
овсяные хлопья
70 г
сахар
120 г
сливочное масло
115 г
грецкие орехи
100 г
имбирные цукаты
1 горсть
изюм
50 г
яйца куриные
1 шт.
агава сироп
1 ст. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
сахарная пудра
1 ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
шаг 2/8
Предварительно размягченное сливочное масло и сахар поместить в чашу блендера и взбить насадкой-венчиком, затем добавить яйцо, сироп агавы и еще раз взбить.
шаг 3/8
Орехи порубить ножом в крошку.
шаг 4/8
Изюм промыть и замочить в кипятке, затем обсушить.
шаг 5/8
Муку перемешать с овсяными хлопьями, орехами, цукатами, изюмом,  разрыхлителем и солью, затем добавить сливочную смесь и вымешать тесто.
шаг 6/8
Слепить из теста небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
шаг 7/8
Выпекать в разогретой духовке 12–16 минут.
шаг 8/8
Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru