Табуле с заправкой винегрет

Для приготовления салата понадобятся такие ингредиенты.

Булгур промойте, залейте 200 мл воды и отварите до готовности. Остудите и переложите в глубокую миску.

Огурцы и помидоры нарежьте одинаковыми кубиками со стороной 0,5 см. Добавьте нарезку к крупе.

Петрушку, укроп, зеленый лук и мяту измельчите и смешайте с овощами и булгуром.

Для заправки взбейте винный уксус с дижонской горчицей, солью и перцем. Тонкой струйкой влейте конопляное масло Biolio, продолжая непрерывно помешивать.

Заправьте салат и подавайте.