☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из моркови и яблок с фетой, фисташками и зеленью

Салат из моркови и яблок с фетой, фисташками и зеленью

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Этот салат нравится мне тем, что он не страдает, если не попадает сию же секунду на стол. Масло должно быть пахучим — можно взять ореховое, подсолнечное или льняное.

Ингредиенты

морковь
3 шт.
апельсины
1 шт.
яблоки
1 шт.
фета
100 г
фисташки очищенные
1 горсть
лимоны
½ шт.
мята
6 веточек
петрушка зелень
6 веточек
базилик фиолетовый
2 веточки
оливковое масло Extra Virgin
4 ст. л.
мед жидкий
1 ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
 Из половинки лимона выжать сок.
шаг 2/8
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина выжать сок.
шаг 3/8
Морковь почистить и нарезать тонкими пластинками (можно воспользоваться овощечисткой), затем полить оливковым маслом, половиной лимонного сока, посолить, добавить цедру и сок апельсина, мед и все перемешать.
шаг 4/8
Яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать небольшими ломтиками, затем выложить в салатник и полить оставшимся лимонным соком.
шаг 5/8
Листья мяты, базилика и петрушки крупно порезать.
шаг 6/8
Фисташки порубить ножом.
шаг 7/8
В салатник к яблокам выложить морковь и перемешать, затем добавить всю зелень и фисташки.
шаг 8/8
Фету нарезать кубиками, выложить на салат и все перемешать.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"