☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Грушевый пирог с миндальной крошкой

Грушевый пирог с миндальной крошкой

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Ароматный грушевый пирог с миндальной крошкой — нежное тесто, сочные груши и хрустящий топпинг. Идеально для уютных чаепитий.

Ингредиенты

груши
3 шт.
яйца куриные
2 шт.
сахар
100 г
мука
150 г
разрыхлитель
1 ч. л.
сахар ванильный
1 ч. л.
сливочное масло
100 г
сметана
100 г
Для миндальной крошки:
миндаль рубленый
50 г
мука
50 г
сахар
2 ст. л.
сливочное масло
30 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Очистите, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками.
шаг 2/6
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте сметану и растопленное масло. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности.
шаг 3/6
Застелите форму бумагой или смажьте маслом. Вылейте тесто, сверху красиво разложите груши.
шаг 4/6
Смешайте муку, сахар, рубленый миндаль и холодное масло. Перетрите руками до состояния крошки.
шаг 5/6
Посыпьте груши крошкой. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 45–50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
шаг 6/6
Остудите, можно посыпать сахарной пудрой. Подавайте с чаем, кофе или ванильным мороженым.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"