☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырный рулет с зеленью и творогом на лаваше

Сырный рулет с зеленью и творогом на лаваше

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Сырный рулет на лаваше — простая и вкусная закуска, которую удобно приготовить заранее. Начинка из творога, сыра и зелени делает блюдо лёгким, но сытным. Отличный вариант для пикника, перекуса или праздничного стола.  

Ингредиенты

лаваш тонкий
2 пласта
творог
200 г
сыр твердый
150 г
сметана или натуральный йогурт
3 ст. л.
укроп свежий
1 пучок
петрушка свежая
1 веточка
чеснок
1 зубчик
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Подготовьте начинку: Творог разомните вилкой до однородности. Сыр натрите на средней тёрке. Зелень мелко порубите. По желанию добавьте измельчённый чеснок. Смешайте все ингредиенты, добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте до получения мягкой пасты.
шаг 2/4
Сформируйте рулет: Разложите лаваш на столе. Равномерно распределите половину начинки по всей поверхности первого листа. Накройте вторым листом и выложите оставшуюся начинку. Аккуратно сверните всё в рулет.
шаг 3/4
 Завершающий этап: Заверните рулет в пищевую плёнку. Уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы он пропитался и стал плотнее.
шаг 4/4
Подача: Нарежьте рулет на кусочки толщиной 2–3 см. Подавайте охлаждённым как закуску.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"