☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с морковью, огурцом, кунжутом и соусом с лаймом

Салат с морковью, огурцом, кунжутом и соусом с лаймом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Лёгкий и освежающий салат с тонкими овощными полосками, пикантной заправкой на основе лайма и ароматным кунжутом. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

морковь
1 шт.
огурцы
2 шт.
кунжут
1 ст. л.
свежий сок лайма
1 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
соевый соус
1 ч. л.
мед
½ ч. л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
кинза или петрушка
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
 Подготовьте овощи: Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для корейской моркови. Огурцы нарежьте аналогично — соломкой или лентами. Выложите овощи в миску.
шаг 2/4
Приготовьте заправку: В небольшой ёмкости смешайте сок лайма, оливковое масло, соевый соус и мёд. Добавьте щепотку соли и перца. Перемешайте до однородности.
шаг 3/4
Сборка салата: Залейте овощи заправкой и перемешайте. Посыпьте кунжутом и, по желанию, мелко нарезанной зеленью. Дайте салату постоять 5–10 минут, чтобы он впитал аромат заправки.
шаг 4/4
Подача: Подавайте охлаждённым как гарнир или лёгкую закуску. Можно украсить долькой лайма.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"