Описание
Самая лучшая и быстрая творожная запеканка. Подойдет и детям, и взрослым. Делается очень быстро, можно скорректировать рецепт под себя. Ингредиенты: - творог мягкий (10 пачек по 125 г) — 1250 г, Яйца — 5–6 шт., Сахар — 90–95 г (это примерно 4,5–5 ст. л.), Кукурузный крахмал — 40 г ( это примерно 4 ст. л. без горки). Смешать вместе все ингредиенты, можно добавить банан, шоколад, какао, ванильный сахар, изюм, вообще всё, что душе угодно. У меня это корица сверху. Выпекать: 180 °C, примерно 45 минут. Лучше дать остыть в форме до утра в холодильнике, тогда запеканка стабилизируется.