Это блюдо мы называем "Ленивая лазанья". Казалось бы совместить несовместимое, а получается очень вкусно! но, как говорится, на вкус и цвет, товарищей нет. Предлагаю, попробовать приготовить.
Нарезаем нежирную грудинку брусочками толщиной не более 5-6 мм. Лук нарезаем полукольцами. Белокачанную капусту шинкуем соломкой. Макаронные изделия берем типа Волна и ломаем на кусочки длиной по 4-5 см.
шаг 2/4
Обжариваем на сковороде грудинку с луком. Солить не нужно, в грудинке и так достаточно соли.
шаг 3/4
Обжариваем на сковороде нашинкованную капусту с добавлением небольшого количества масла до приобретения прозрачности. Необходимо немного подсолить и поперчить. Нужно следить за тем, чтобы капуста не подгорала, иначе блюдо приобретет горьковатый вкус.
шаг 4/4
Отварить макаронные изделия до готовности. Слить воду. Затем перемешиваем грудинку с луком, капусту и макаронные изделия.