Ленивая лазанья
Описание рецепта
Это блюдо мы называем "Ленивая лазанья". Казалось бы совместить несовместимое, а получается очень вкусно! но, как говорится, на вкус и цвет, товарищей нет. Предлагаю, попробовать приготовить.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- грудинка варено-копченая200г
- капуста белокочанная200г
- макаронные изделия200г
- лук репчатый1шт.
- сольпо вкусу
- приправа 4 перцапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории875кКал36.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем нежирную грудинку брусочками толщиной не более 5-6 мм. Лук нарезаем полукольцами. Белокачанную капусту шинкуем соломкой. Макаронные изделия берем типа Волна и ломаем на кусочки длиной по 4-5 см. - Шаг 2
Обжариваем на сковороде грудинку с луком. Солить не нужно, в грудинке и так достаточно соли. - Шаг 3
Обжариваем на сковороде нашинкованную капусту с добавлением небольшого количества масла до приобретения прозрачности. Необходимо немного подсолить и поперчить. Нужно следить за тем, чтобы капуста не подгорала, иначе блюдо приобретет горьковатый вкус. - Шаг 4
Отварить макаронные изделия до готовности. Слить воду. Затем перемешиваем грудинку с луком, капусту и макаронные изделия.
Оценить0.00
0