☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из свежей капусты с морковью

Салат из свежей капусты с морковью

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хрустящий салат на каждый день: сочная капуста, сладкая морковь и лёгкая заправка, которая не делает салат водянистым.

Ингредиенты

капуста белокочанная
500 г
морковь
1 шт.
соль
½ ч. л.
яблочный уксус
1 ст. л.
растительное масло
2 ст. л.
сахар
½ ч. л.
перец черный молотый
по вкусу
зелень
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Нашинкуйте капусту, морковь натрите на крупной тёрке.
шаг 2/5
Смешайте, посолите и слегка “помните” руками 1-2 мин.
шаг 3/5
Добавьте уксус, масло, перец, по желанию сахар. Перемешайте.  
шаг 4/5
Дайте постоять 5-10 мин, чтобы вкус собрался.
шаг 5/5
Советы от шефа: если капуста жёсткая — помните чуть дольше, но без фанатизма, чтобы остался хруст.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"