☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Креветки с руколой и имбирем по-восточному

Креветки с руколой и имбирем по-восточному

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вок для этого блюда необходим — смысл в том, что все должно готовиться моментально. Что касается зелени, то она здесь может быть вообще любая.

Ингредиенты

креветки замороженные
300 г
рукола
70 г
лайм
1 г
имбирь корень
⅓ шт.
перец чили
½ шт.
чеснок
1 зубчик
лук зеленый
4 стебля
кинза свежая
3 веточки
мята
3 веточки
соевый соус
2 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
кунжутное масло
1 ч. л.
соус устричный
½ ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Креветки предварительно разморозить.
шаг 2/8
Корень имбиря мелко порубить.
шаг 3/8
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
шаг 4/8
Перец чили тонко порезать.
шаг 5/8
Из лайма выжать сок.
шаг 6/8
В воке разогреть оливковое масло, выложить имбирь, чили, чеснок, влить кунжутное масло и перемешать, затем выложить креветки, посолить, полить соевым соусом, половиной сока лайма и, помешивая, обжарить до готовности.
шаг 7/8
Зеленый лук нарезать не слишком мелко, добавить в сковороду к креветкам, влить устричный соус и перемешать.
шаг 8/8
Руколу и порванную руками кинзу выложить в большую тарелку, сверху разложить креветки, посыпать все листьями мяты, полить оставшимся соком лайма и оливковым маслом Extra Virgin.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"